Le lundi 21 avril, visite de Cucugnan.

Cucugnan (en occitan : Cucunhan) est une commune française, située dans le département de l’Aude en région Languedoc-Roussillon.

Ses habitants sont appelés les Cucugnanais.

 

 

Quelques photos de Cucugnan:

D’Alphonse Daudet est publiée dans L’Événement du 28 octobre 1866, puis dans le recueil des Lettres de mon moulin en 1869, une nouvelle intitulée : Le Curé de Cucugnan. C’est la plus célèbre version de l’histoire du sermon de ce bon curé qui, voulant faire revenir ses ouailles dans le droit chemin, leur raconte un voyage imaginaire au paradis, au purgatoire puis en enfer, où il trouve tous les anciens Cucugnanais.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un resto sympa La Table du curé:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Table du Curé se situe à l’entrée du petit village de Cucugnan devenu célèbre grâce aux “Lettres de mon moulin” d’Alphonse Daudet et plus particulièrement avec “Le Sermon du Curé“.

Sous les ailes du moulin, vous apprécierez dans un cadre privilégié la terrasse avec la vue sur le château de Quéribus.

Cuisine traditionnelle et inventive où se mêlent les saveurs du terroir et la gastronomie.

Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici ce que vous pourrez déguster à La Table du Curé : Tranche de foie gras de canard maison parfumée au maccabeu et sa chutney de betterave à la citronnelle, Les écrevisses en raviole accompagnés de sa vinaigrette tiède d’aromates à l’huile d’olives de Bize-Minervois, Le chèvre frais de Mme Berrato au miel de Cucugnan ou alors La Tarte Fine à la pomme de Marseillette et son granité au Marc de Muscat….

Un simple petit creux ! Vous pourrez aussi vous régaler tout simplement avec une Assiette de Pays : salade verte, chèvre chaud, pan con tomate….ou choisir parmi notre carte de salade.